なすのお好み焼き風

大きなナス。
どーやって食べようかしら、と思って、
なんとなく輪切りに。

子供の顔が隠れるほどの、まんまるビッグナス！

フライパンで焼きながら・・・
う～ん、お好み焼き味にしてみました。

両面焼いて、お皿に乗せて、ソースとマヨネーズ。
うえに鰹ぶしをぱらり。

ナスも柔らか、ソースとなじんでベリーグッドでした。