立派なタケノコでしょう。
これ、3歳ムスコとおじいちゃんが一緒に掘ってきたタケノコ。
びっくりするくらいたくさんで、これでもほんの一部。
実はタケノコをゆでたことがなく・・・おばあちゃんに
教えてもらって、米ぬかも大きなお鍋ももらって
家に帰ってからトライ！
材料：タケノコ
米ぬか ひとつかみ
水
作り方：?タケノコの皮をむき、根もとの赤いつぶつぶ
のところもそぎ切る。
?鍋にタケノコをいれ、かぶるくらいの水をいれ
ひとつかみの米ぬかをいれて、1時間くらい
火にかける。
?タケノコが柔らかくなったら、火をとめて、
自然に冷めるまで放置。
（一晩おくのがちょうどいい）
?米ぬかを水で洗い落とし、すぐ料理に使っても
いいし、使わない場合は、水を張ったタッパに
入れて冷蔵庫で保存。
その日の朝に取れたタケノコだったので、ツヤツヤ柔らかい。
さー、これ、何にしましょ～。
タケノコご飯、タケノコの煮物、タケノコの甘辛炒め・・・
タケノコ大好きです。
もらった時は、「どーしよー」って思ってたけど
皮をむいたら小さくなって、やってみると、意外に簡単でした。
来年はもっとたくさんもらって、がんばるぞー。
そうそう、タカノツメはなかったので、ナシで何とかなりました。。。