すごく簡単でおいしいです。
オススメのメインおかず。
材料：鶏もも肉 ２枚
マヨネーズ 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
砂糖 大さじ１
作り方：?鶏もも肉を一口大に切り、
マヨネーズ、しょうゆ、砂糖をなじませる。
時間があれば冷蔵庫で寝かせたほうが
味がしみ込むかも。
?フライパンで焼く。
マヨネーズが油と衣替わりになって、
お肉がふっくら柔らかく焼けます。
味も甘辛で、しっかりなじんで、ご飯のおかずにぴったり。
タケノコと一緒に焼いたのでタケノコも味が染みて
おいしー。
ナスやキノコ類とかも一緒に焼いてもいいかもですね。
盛り付けはレタスをひいて、その上に乗せました。