ちょっとぜいたくな、おやつでチーズケーキがあると、
ワクワクします~。
ホームベーカリーさえあれば
カンタン手作りでいて、おいしい!とこれば文句なし。
子どもが「おかわり!」って言って
少々たくさん食べても、気になりませんね。
何度もリピしている特上!チーズケーキです。

お菓子だとしっかり計量しないと、というのがあるけど
覚えやすい分量だし、そこそこアバウトです。

材料:クリームチーズ 約100g
    ※kiriのクリームチーズ6個いりを使いました
   生クリーム 100cc
   砂糖    50g
   片栗粉   10g
   卵      1個


作り方:?クリームチーズは様子見ながらレンジチンで
     モッタリする程度に溶かす。卵はといておく。
    ?材料をすべて、ホームベーカリーに入れる。
    ?ホームベーカリーのケーキモードをスイッチ。
    ?焼きあがったら、ホームベーカリーのケースから
     取りだし、冷蔵庫で冷やす。
    ?適当にカットしてできあがり!

ホームベーカリーで作るから、形は正方形状態です。
これを2センチ幅くらいでカットすると
スティックチーズケーキみたい。
ほぼクリームチーズ+生クリームなんで濃厚なお味
1本だけでもかなり満足です。

また作ろ~♪