Ｗ杯サッカー

Ｗ杯サッカーで賑わう中、ドイツのPUB&レストランに行きました大スクリーンが用意され、多くのドイツ人やサッカーファンが集っています。以前、本場にも訪れましたが黒ビール＆ソーセージで有名ですね

日本のソーセージは小さいのですが、ﾄﾞｲﾂのソーセージは大きくて肉付きが良く、噛んだ瞬間にプリップリッとイイ音が鳴ります。(日本のシャウエッセンがイメージに近い)

シドニーへ輸出している事もあり、2番目の画像の盛り合わせは1皿＄40でした。もちろん量が多いので、2人でシェアービールは大ジョッキーで＄15前後。中の肉は味が濃いので、ビールと相性抜群

ソーセージの元々の原料は

塩漬けのあとに味付けをしてすりつぶした肉・内臓などを、

子牛・豚などの腸に詰め、薫煙・湯煮した食品。腸詰めしたもの。

P.S AUS VS JAPANの試合は、非常に残念でした。ＡＵＳはラグビーは強いのですが、サッカーには期待が無かったので、勤務先のＯＺ達が「ＡＵＳが勝って欲しいけど、きっと日本が勝つだろう」っと言っていたので。