みなさん、こんにちは
朝晩かなり冷えるようになりましたね
私の周りは風邪ひきさんばかりですが
みなさんいかがでしょうか
今回は友人が来て
「築地の朝寿司食いてぇっ」てことで
またまた早起きして行ってきました
そう、いくら近くても、自転車が好きでも
この季節の朝チャリはもう無理だす
もうお気に入りになっている寿司大 （すしだい）へ
朝５時にオープンなんだけど
５時前到着がお勧めです
私は大体１０分前に行くのですが
そうすると第一陣でお店に入れて
待ち時間も少なく、新鮮で美味しいネタが頂けます
悲しいかな、５時過ぎると
カウンターしか無いので
一陣の方が食べ終わるのを
最低４０分は待たなくてはならないです(>_<｡｡)｡
まっくらで寒い中からの、
この明るい店内と職人さんの笑顔は最高です
メニューは相変わらずお勧めの「旬魚」のおまかせセット￥3,900を
このコースは、お勧めのにぎり10カン+好きなネタ１カン+巻物1本（２種）＋味噌汁になります。
おつまみ 「たこ」
楽しみにしていた友人は早速日本酒を
私は午後から仕事なのでお茶です(>_<｡｡)｡
たこの食感がたまりません
しらこ
お勧めで頂きましたが
まったり濃厚で朝からいいんでしょうか
最初に中トロです。
しあわせ～です
ほんのりと温かいしゃりも
最初だから味わえる特権です
ひらめ
食感、あぶらのり最高です
続いてお店のお勧め金目鯛の昆布締
いつ頂いても美味しいです
うに
甘味と旨味がたまりません
づけ
ねっとり感が最高です
じゃん焼きたて卵焼き（海苔入）
このふわふわに箸を入れる度に上がる
湯気がいいですねぇ～
北寄貝
活きがいいのは一目瞭然
鯖
鮮度抜群！脂がのってほのかな甘味が最高です
コハダ
お安い値段でも、サービスも仕事も手を抜かないって
嬉しいですよね～
生いくらのしょうゆ漬け
特筆すべきはこの子
上品な味付けに、口の中ではじけ加減がたまりません
釣り鰺
活きのいい、またこの大きさもいい
お待ちかね あなご
やっぱりあなごは好きだよね～
ふっわふわで最高です
気になる一品追加で カワハギと肝
いつもと違うネタを楽しめるのも嬉しいです
友人はがっつり巻物
この日も明太キュウリとマグロでした
私はあんまり量が入らないので（ほんとか？！）
巻物はお腹いっぱいになってしまうので
にぎりに変えて頂きました
そして最後のご褒美とも言える
好みネタは毎度「車エビ」
海老好きなんです(´艸｀)
ほんのり香るすだちとお塩で頂きます
これで５千円でおつりが来ちゃうのだから
朝早くとも行っちゃいますよね～w
っていっても、さすがに眠く
午後一、睡魔と戦いました（笑）
寿司大（すしだい）
TEL：03-3547-6797
住所：東京都中央区築地5-2-1
築地卸売市場６号館
アクセス：日比谷線築地駅1番、2番出口から中央卸市場方面へ徒歩10分
都営大江戸線築地市場駅A1出口から徒歩3分
営業時間：5:00～14:00
朝食営業、ランチ営業
定休日：日曜・祝日・不定休（築地市場に準ずる）
カード：不可
個室
無
席数：カウンター12席（補助席を付けると13席または14席）
駐車場：無(周辺に有料駐車場やコインパーキング有)
完全禁煙（多分吸う気になりません（笑））店外に喫煙所有
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
味： ★★★★☆
値段： ★★★★★
店の雰囲気： ★★★★
サービス： ★★★★☆
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５つ星評価
foodprogram.co.jp
朝晩かなり冷えるようになりましたね
私の周りは風邪ひきさんばかりですが
みなさんいかがでしょうか
今回は友人が来て
「築地の朝寿司食いてぇっ」てことで
またまた早起きして行ってきました
そう、いくら近くても、自転車が好きでも
この季節の朝チャリはもう無理だす
もうお気に入りになっている寿司大 （すしだい）へ
朝５時にオープンなんだけど
５時前到着がお勧めです
私は大体１０分前に行くのですが
そうすると第一陣でお店に入れて
待ち時間も少なく、新鮮で美味しいネタが頂けます
悲しいかな、５時過ぎると
カウンターしか無いので
一陣の方が食べ終わるのを
最低４０分は待たなくてはならないです(>_<｡｡)｡
まっくらで寒い中からの、
この明るい店内と職人さんの笑顔は最高です
メニューは相変わらずお勧めの「旬魚」のおまかせセット￥3,900を
このコースは、お勧めのにぎり10カン+好きなネタ１カン+巻物1本（２種）＋味噌汁になります。
おつまみ 「たこ」
楽しみにしていた友人は早速日本酒を
私は午後から仕事なのでお茶です(>_<｡｡)｡
たこの食感がたまりません
しらこ
お勧めで頂きましたが
まったり濃厚で朝からいいんでしょうか
最初に中トロです。
しあわせ～です
ほんのりと温かいしゃりも
最初だから味わえる特権です
ひらめ
食感、あぶらのり最高です
続いてお店のお勧め金目鯛の昆布締
いつ頂いても美味しいです
うに
甘味と旨味がたまりません
づけ
ねっとり感が最高です
じゃん
焼きたて卵焼き（海苔入）
このふわふわに箸を入れる度に上がる
湯気がいいですねぇ～
北寄貝
活きがいいのは一目瞭然
鯖
鮮度抜群！脂がのってほのかな甘味が最高です
コハダ
お安い値段でも、サービスも仕事も手を抜かないって
嬉しいですよね～
生いくらのしょうゆ漬け
特筆すべきはこの子
上品な味付けに、口の中ではじけ加減がたまりません
釣り鰺
活きのいい、またこの大きさもいい
お待ちかね あなご
やっぱりあなごは好きだよね～
ふっわふわで最高です
気になる一品追加で カワハギと肝
いつもと違うネタを楽しめるのも嬉しいです
友人はがっつり巻物
この日も明太キュウリとマグロでした
私はあんまり量が入らないので（ほんとか？！）
巻物はお腹いっぱいになってしまうので
にぎりに変えて頂きました
そして最後のご褒美とも言える
好みネタは毎度「車エビ」
海老好きなんです(´艸｀)
ほんのり香るすだちとお塩で頂きます
これで５千円でおつりが来ちゃうのだから
朝早くとも行っちゃいますよね～w
っていっても、さすがに眠く
午後一、睡魔と戦いました（笑）
寿司大（すしだい）
TEL：03-3547-6797
住所：東京都中央区築地5-2-1
築地卸売市場６号館
アクセス：日比谷線築地駅1番、2番出口から中央卸市場方面へ徒歩10分
都営大江戸線築地市場駅A1出口から徒歩3分
営業時間：5:00～14:00
朝食営業、ランチ営業
定休日：日曜・祝日・不定休（築地市場に準ずる）
カード：不可
個室
無
席数：カウンター12席（補助席を付けると13席または14席）
駐車場：無(周辺に有料駐車場やコインパーキング有)
完全禁煙（多分吸う気になりません（笑））店外に喫煙所有
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味： ★★★★☆
値段： ★★★★★
店の雰囲気： ★★★★
サービス： ★★★★☆
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５つ星評価
foodprogram.co.jp