フードプロセッサーはミキサーの代用になるのか説明します。
フードプロセッサーにはいろいろな機能があります。
練る、みじん切り、卸す、スライスなどができます。
一方ミキサーは、混ぜるのみです。
本来なら家庭に各1台づつ揃えておくことがベストですが
どちらか一方だけにしたいと考えるのであれば自分のライフスタイル
を考えると適正な製品が見つかります。
これから料理をいろいろ作りたいと考える人は
フードプロセッサーを選んでください。
またジュースやスムージーだけを作るのならミキサーでも十分に対応できます。
参考までにフードプロセッサーでできることは
初めにも書きましたが混ぜる、みじん切り、スライス、おろすです。
具体的にどんな料理が作れるのかと言うと
おろす…大根おろし
混ぜる…スープ
鍋でスープとなる材料を柔らかく煮込んで混ぜる。
捏ねる…ハンバーグ、パンの生地
スライス…キャベツの千切り
などなどいろいろな使い方があります。
ミキサーだとグリーンスムージーやミックスジュース、フレッシュフルーツのジュース
などが簡単に作れます。
フードプロセッサー1代あればミキサーやミルミキサーの代わりが
できます。
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