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料理に対する不安がなくなり
イライラ、憂鬱ともさようなら！
暮らしがととのう料理の基本コース
食事の支度を考えると
憂鬱になることはありませんか？
・献立が思いつかない
・検索でなにを調べたらいいかわからない
・作り方に出てくる言葉がわからない
そんなとき、「私は料理が苦手」
と、自分を決めつけてしまっている方が多いように感じています。
でもそれ、たぶんというか絶対に『思い込み』です。
今のあなたは、料理ができないんじゃなくて
ただちょっと『知らないこと』があるだけ。
現代の女性は台所にひとりで立つことが多いため
誰かと一緒にお話ししながら料理を作る機会が少なくなっています。
料理って本当は、
誰かと一緒に、たわいもないお話をしながら
「これどうするの？」なんて聞きながら
アハハと笑って作って覚える。
そんなものだと思っています。
誰からも習っていないことはできなくて当たり前！
自転車の乗り方も、足し算も、私たちが今当たり前にできることは
どれもいつか誰かに教わってきたことばかりです。
暮らしがととのう料理の基本コースは
• 健康のために料理を手作りしたい
• レシピ通りに作ってもうまくいかない
• レパートリーを増やすために失敗したくない
• 料理を作ることのハードルが高い
そんな方に向けたレッスンです。
料理初心者に向けて
【包丁の持ち方から】料理の基礎を覚えていくので
すぐには料理上手にはなれないかもしれませんが
コースを終えると、
料理に対しての抵抗感がなくなり、一生モノの知識と経験が身に付きます。
料理に対しての不安がなくなるので心が整い
自炊の機会が増えるので体がよろこび、結果として日々の暮らしが整います。
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↓ ↓ ↓
砂糖、塩、酢、油…など、いろんな調味料の特徴を知り、実際に舐めて
体験できるので、クラスの後は、自分に合った調味料を迷いなく選べるようになります。
包丁を使うのは3ヶ月目から！
じっくり12ヶ月かけるクラスなので
クラスの内容や雰囲気に納得して参加していただきたく
クラスにお申込みいただく前にオンラインで説明会を開催しています。
開催時間は1時間程度
zoomを使って複数人同時に参加できます。
説明会では
説明会に参加すると受けられるお得な割引制度のお知らせの他
クラスの内容やお支払い方法などご説明いたします。
受講にあたり不安なことや、分からないことなど、何でもご質問くださいね。
【説明会 開催日】
日程：5月9日(土)、5月10日(日)、5月11日(月)
時間：各回20:00～21:00
【定員】各回4名
お申込みはこちらから
https://reserva.be/eatplan/reserve?mode=service_staff&search_evt_no=c4eJwzNTA3MDMCAAQ-ATU
【料理の基本コース内容】
〇料理の基本１
レッスン1：出汁の取り方 汁もの
レッスン2：調味料のお話 量り方、自家製ドレッシング
レッスン3：野菜の切り方（薄切り、せんぎり） 酢の物
レッスン4：野菜の切り方（ザク切り、乱切り） 煮物
レッスン5：お米を鍋で炊く・おにぎり・魚を焼く
レッスン6：野菜を炒める・乾物（豆）
〇料理の基本２
レッスン7：豚肉の選び方・卵焼き・乾物（ひじき）
レッスン8：野菜の煮物
レッスン9：ひき肉の扱い方・たまごを炒る・野菜のゆで方
レッスン10：魚の煮方
レッスン11：鶏肉の選び方 お肉を焼く・野菜のゆでかた・乾物（豆）
レッスン12：揚げる 鶏のから揚げ※こちらのクラスは女性限定クラスです。
＜料理の基本コースの特徴＞
・料理の基本１，２合わせて全12回のコースです。
・料理に必要な知識を身に付けながら少しずつステップアップしていく、料理ビギナーにおすすめのクラスです。
・講師のデモンストレーションを参考に、参加者それぞれが実際に調理を行います。
・少人数ですすめるので、わからないことはその場ですぐに確認できて安心です。
・「お家に帰ったらうまくできない！」という方も安心のLINEサポート付き！
・毎月決まった曜日、時間に開催されるので予定が立てやすく、参加できない場合は別日程での対応が可能です。
お気軽にご相談ください。
☆旧プログラムを修了されている方は、単発でのお申込みも可能です。
＜料理の基本コース内容＞
【初回開催日】
日程：6月20日(土)
時間：10:00～13:00
【開催スケジュール】
《第3土曜10時対面クラス》各回10:00～13:00
〇料理の基本１
レッスン1：6月20日(土)
レッスン2：7月18日(土)
レッスン3：8月15日(土)
レッスン4：9月19日(土)
レッスン5：10月17日(土)
レッスン6：11月21日(土)
〇料理の基本２
レッスン7：12月19日(土)
レッスン8：2027年1月16日(土)
レッスン9：2027年2月20日(土)
レッスン10：2027年3月20日(土)
レッスン11：2027年4月17日(土)
レッスン12：2027年5月15日(土)
【参加費】
都度払い：各回5,000円×12回＝60,000円
回数券：
■ 初回購入（6回券）29,000円（1,000円お得）
・説明会割引：−500円 → 28,500円
・お友だち紹介割：−500円 → 28,000円
※最大で 2,000円割引 となります。
■ 2回目の購入（6回券） 29,000円（1,000円お得）
■ 回数券についてのご留意点
・回数券は「前半」「後半」の2回に分けてご購入いただきます。
・2回目のご購入時には、【説明会割】・【お友だち紹介割】は適用外となります。あらかじめご了承ください。
【持ち物】参加費、エプロン、ハンドタオル、筆記用具
【定員】3名
【会場】ちきらたまき料理教室スタジオ
（場所の詳細は予約完了メールにてお知らせします）
お申込みお待ちしております。
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