2026.09.09お野菜出荷 | フードループ 横浜ビール×道志村ひゃくしょう会

フードループ 横浜ビール×道志村ひゃくしょう会

横浜ビールのビール醸造の工程ででる残渣物や、直営レストランからでる食品廃棄物を堆肥化し、その堆肥を横浜の水源地である道志村の農家グループひゃくしょう会に提供、堆肥を使った野菜を横浜ビールのレストラン他、横浜市内の飲食店で使用する取り組み

2026.09.09

活発化した秋雨前線の影響で、道志村は大雨でした。
そんな中、(株)ソーリンの長田さんが、横浜ビールへビール仕込み用の天然水を配達するとのことで、一緒にお野菜もお届けしてくださいました!
長田さんありがとうございました

ピーマン、ミニトマト、じゃがいも、ししとう、万願寺、ナス、インゲンを出荷しました。
ありがとうございました





横浜ビール 驛の食卓 うまやのしょくたく
驛(うまや)テラス
へ出荷させていただきました♪

二十四節気では白露の時期、朝露が草花に輝く季節。道志の農家さんは露地栽培なので、夏野菜はそろそろ終盤となり、秋には落花生🥜とサツマイモ🍠が始まります。
次回出荷日は未定ですが、また次回よろしくお願いします

ちなみに、(株)ソーリンさんは道志で唯一の、天然水を販売している会社で、今年は道志村役場との企画でペットボトルの天然水を発売したそうです。道志村の道の駅やローソン道志店で売ってますよ!そちらもぜひ🙏
(雨が激しくて、長田さんとお写真撮るの忘れてしまいました😭)

ひゃくしょう会
事務局チダノリ