2018/9/14
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東京／神奈川／千葉／埼玉
店長／料理長／スタッフ／本部職
飲食業界の お仕事情報メールマガジン
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飲食業界のお仕事情報を配信させていただいております。
転職をお考えの方や、飲食業界専門の転職コンサルタントに相談してみたいという方は、ぜひご覧ください。
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転職サポートの概要
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転職の成功は十人十色
一人ひとりの
転職目的に合わせた支援
転職支援 実績
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（１）３８歳／男性／東京都在住
◎転職の動機：給与UP
◎前職：商品開発担当者➡転職後：統括料理長
◎年収：４７０万円➡５４０万円
※現在は、転職先の関連会社の社長として活躍されており、収入も転職した当時よりも大幅にUPしたと聞いております。
（２）３９歳／男性／東京都在住
◎転職の動機：仕事への遣り甲斐
◎前職：料理長➡転職後：統括料理長
◎年収：４２０万円➡４５０万円
※現在は、転職先の取締役として活躍されており、業態開発の責任者として遣り甲斐ある仕事を次々と手掛けておられます。遣り甲斐が転職の動機でしたが、収入も転職した当時より大幅にUPしたと聞いております。
（３）２６歳／男性／埼玉県在住
◎転職の動機：希望の業態で役職UP
◎前職：フリーター➡転職後：店長
◎年収：２７０万円➡３９２万円
※元々フリーター先のお店にて時間帯責任者として活躍されておりました。将来、独立を視野に入れていたことから、店長として店舗運営の問題解決や数字に強く成りたいという思いで転職されました。現在も転職先にて店長として活躍されています。
（４）２５歳／男性／神奈川県在住
◎転職の動機：短期間で成長できる環境で働きたい
◎前職：店長➡転職後：店長
◎年収：３５０万円➡３９２万円
※「短期間で成長できる環境に身を置きたい」との強い要望から、出店意欲が旺盛な飲食企業をご紹介しました。店長→統括店長→事業部長と次々とキャリアを高められ、現在では関連会社の社長として活躍されています。収入も転職しだ当時よりも大幅にUPしたと聞いております。
（５）４４歳／男性／東京都県在住
◎転職の動機：独立の為の勉強と給与の大幅UP
◎前職：店長➡転職後：店長候補
◎年収：４５０万円➡４８０万円
※将来独立を視野に入れていることから、独立への近道として繁盛店で勉強したいということと、実績に応じて収入がUPする会社に転職することが目的でした。 当社からご紹介した先は、全店黒字経営の飲食企業で店長の平均年収が６００万円以上と店長昇格後から役職手当やインセンティブで給与が大幅にする会社をご紹介しました。年収１０００万円の店長も在籍しており、今後の活躍次第では一気に給与が跳ね上がります。
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今秋、おすすめのお仕事情報
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業態／役職／月給／勤務地／特徴
（１）都心エリア
◎カフェレストラン／商品開発リーダー／35万円／港区赤坂・台場／新ブランド開発中
◎カフェレストラン／店長候補／30万円／都心／知る人ぞ知る全国展開しているチェーン
◎フレンチレストランのオープニング／店長／30-35万円／中央区京橋／高ｲﾝｾﾝﾃｨﾌﾞ制度あり
◎カフェチェーン／物件開発担当／35‐40万円／世田谷区／全国展開するカフェチェーン
◎洋食レストランのオープニング／店長／30万円前後／池袋／海外出店もする会社
◎バル／店長候補／30万円／立川市／上場に向けて出店ラッシュ中
◎焼肉店／店長候補／30万円／大手町・浜松町／上場に向けて出店ラッシュ中
◎スイーツカフェ／店長／２８万円／池袋・銀座／新規事業
◎和食ダイニング／店長候補／３５万円／銀座／店長昇格後、手当てで収入大幅UP可
◎蕎麦居酒屋／店長候補／３０－３５万円／新宿など／全国フランチャイズの本部
◎料亭／仲居／２６万円／赤坂／土日休み、予約制の料亭
◎焼肉・しゃぶしゃぶ／店長候補／３０－３５万円／銀座など都心／肉業態のブランドを多数展開
◎カフェ／店長候補／３０万円／原宿など都心／海外研修あり、超人気店
◎肉ダイニング／料理長兼店長／３０－３３万円／銀座・池袋／福利厚生充実
（２）横浜・川崎エリア
◎セントラルキッチン／CK管理・開発リーダー／３５万円／青葉台／アイスクリームの開発
◎イタリアン／店長＆料理長候補／３０－３５万円／横浜など／和食・洋食のブランド多数展開
◎スイーツカフェ／店長／横浜／２８万円／新規事業
（３）千葉エリア
◎しゃぶしゃぶ店／店長候補／千葉／２８万円／FC加盟にて千葉・東京に和食と洋食店を展開
◎しゃぶしゃぶ店／店長候補／浦安／３０万円／肉に特化したオリジナルブランドを多数展開
◎カフェ／店長候補／船橋／海外研修あり、超人気店
◎ラーメン、ファミレス／店長候補／３０－３５万円／千葉県内／FC加盟にて多数ブランドを展開
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