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夏の海産物といえば!!!
BBQの上の
あわび!
ほたて!
さざえ!
も、そうですが
やっぱり
和歌山の夏といえば、
鱧(はも)ですね。
おいしい鱧の湯引きを食べると
あ~夏だと思います。
と、そろそろ夜風が気持ちよくなって、
京都の鴨川でのんびり川の上で
鱧など堪能しながら
送り火でもみたいですね。
うん、夏はイベントがおおく
いたずらに時間がすぎさってしまいます。
暑さに、負けないで
夏を楽しみましょう!
夏といえば、
ツルッと
のどごしの
素麺ですね!
関西には
いくつか素麺産地がありますが、
やっぱ
個人的に好きなのは
揖保の糸の素麺
いろいろ試したけど、
本当においしかったのは
この帯の素麺。
なにか普通の素麺とは違い、味に甘みとのどごしがいい。
うん、ぜひお試しあれ。
夏はやっぱり
そうめんだ!!!