買い置きしておける冷凍素材って便利ですよね！
でも、いざ今使いたいのに解凍面倒
って時おおいですよね～
でも、このグラタンは、帰宅してすぐにフライパン、水、牛乳、冷凍野菜、プラスしたけりゃベーコンやハムでもどんどん入れて、オーブントースターで焼いてる間に、他の用事を済ませられるし、野菜は苦手な子供にもおいしく食べられますよ～
野菜ぎらいで第一次反抗期真っ最中の、２歳のお孫ちゃんもニコニコ食べてくれました
材料（４個のココット分）
冷凍カボチャのうらごし 200ｇ
冷凍ミックスベジタブル 100ｇ
冷凍炒めたまねぎ 30ｇぐらい、あれば入れるとおいしさアップ！
ベーコン 2枚
牛乳 野菜の水分により調整
水 大さじ1
コンソメ 1個
塩 適宜
ホワイトペッパー 適宜（おいしい風味で子供向きだと私は思ってます）
ピザ用チーズ 適宜
作り方
（1）フライパンに水を入れ、冷凍野菜、ベーコンをキッチンハサミでチョキチョキ
すべて入れて塩コショウ、コンソメもいれてしまい蓋をして弱火～中火で解凍、火入れ、味付けを一気に行う。（2）様子をみて濃度がグラタン状になるくらいに牛乳を入れる。
（3）味を見て塩コショウを調節し、ココット型の器がなければ、小さめの耐熱の器に分け入れ、ピザ用チーズをかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまでこんがり焼いたらできあがり
冷凍野菜素材があると、とっても便利！
つけあわせや、ちょっと彩りにソースの中に加えたり！
忙しい方こそ活用してみてね！
特におススメなのが、炒めたまねぎ
時短だし、おいしくなるんだなあそれと、たまねぎ氷と、えのき氷
このふたつを考案された先生には敬意を…
ふだんの味噌汁やカレー、シチュー、スープに深みを加えていただけます
ぜひ