和菓子情報サイトorioriのライターとして記事を書かせて頂くことになりました。
子供の頃からみたらし団子やあんみつが大好きで、京都に5年住み、和菓子の美しさ、美味しさ、奥深さにすっかり魅了されたので、このような素敵なご縁を頂き、とても感謝しています。
大好きな和菓子のお店をこれから色々取材させて頂くのが楽しみです。
初回は中村藤吉本店銀座店を取材させて頂きました。
京都に住んでいた時によく伺わせて頂いた大好きな中村藤吉のスイーツを東京でも楽しめるようになって、本当に嬉しいです。
銀座店限定の上質な抹茶を使用した別製まるとパフェは格別の味わいです。
詳しくはorioriの記事でご紹介させて頂きますので、掲載されましたら、ご報告いたしますね。
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