おはようございます
今日は昼間は暖かく、夜は寒くなるみたいですね。
寒暖差で体調を崩されないようにお気をつけくださいね。
先日、四条大宮のアリアーレでランチの後、近くにケーキ屋さんを見つけたので、立ち寄ってみました。
西院にある菓子職人で長らく菓子職人としてご活躍されていた吉住 雅雄さんが2011年に独立されて、オーナーパティシエを務められているお店です。
可愛らしい店内には、美味しそうなケーキや焼き菓子が並んでいます。
お店の人気ナンバー１とナンバー2のケーキを買って帰りました。
＜栗のタルト＞
こちらのお店の人気ナンバーワンケーキ。
ビジュアルも可愛らしいですよね
なめらかなマロンクリームの中にも栗が入っていて、栗の自然の甘みを生かした上品な甘さで美味しかったです。
＜抹茶のケーキ＞
こちらはお店の人気ナンバー２。
祇園辻利の抹茶を使ったスポンジケーキは、ふんわり柔らかな食感。
甘さ控えめで、抹茶の風味を引き立たせています。
ホクホクっとした小豆が良いアクセントになっています。
材料にこだわり、１つ１つ丁寧に作られたケーキが頂けるお店。
今度はロールケーキやカタラナを頂いてみたいですね
京都市中京区壬生相合町32 マンション大宮1F
075‐842－6408
