京都の大人気イタリアン リストランテ イルギオットーネのトラットリアです。
カジュアルで、楽しい雰囲気の店内。
入ってすぐの所にバールスペース、目の前で調理風景が楽しめるバンコスペースがあり、
その奥にテーブル席があります。
週末ランチ(1800円)をオーダー
<たっぷり野菜の気まぐれサラダ>
レモンの風味の泡の下には、フリッタータ、バルサミコ風味の牛蒡とパプリカ、
バニラ風味の南瓜、ピスタチオの入ったモルタデッラなど、
様々な前菜が隠れていて、楽しいサラダ♪
<パンとグリッシーニ>
パスタは4種類の中から選べます。
<秋茄子と秋刀魚のスパゲティー>
数日前に、お友達がFacebookに載せていて、絶対食べたい~!!と思ってたんです♪
メニューにはなかったのですが、伺ってみたところ、1人分ならと、作って下さいました。
ありがとうございます
脂ののった秋刀魚に、ジューシーな秋茄子がベストマッチ♪
オイルベースのシンプルなパスタなので、秋刀魚と秋茄子の風味が際立ち、
酢橘の酸味がきゅっと全体を引き締めてくれます。
<自家製タリオリーニ 豚ラグーと九条葱 七味風味>
モチモチっとした食感のパスタに、お肉の旨みがしっかり感じられる豚のラグー。
九条葱のシャクシャクっとした食感が、良いアクセントになっています。
パルミジャーノチーズもたっぷりとかかっていて、ボリューム満点です。
<コーヒー>
今度は夜にワインと一緒にお料理を楽しみたいですね
京都府京都市下京区綾小路通烏丸西入ル童侍者町159-1四条烏丸センタービル 1F
075-344-4711
記事が面白い、参考になると思われましたらぜひクリックをお願いいたします
いつも応援頂き、ありがとうございます