寺町二条を上ったところにあるパン屋さん
パリの街角にありそうなオシャレな佇まいのパン屋さんです♪
フランス伝統製法を受け継いだバゲットなどのハード系パン、
甘いパティスリーや発酵バターを使用したヴィエノワズリーなどを販売するブーランジェリー。
美味しそうなパンがいっぱいで、何を買おうか迷っちゃいます~
この日買ったのは・・
トラディショナル 黒オリーブ・胡桃・アンチョビ
強力粉、全粒粉、ライ麦ブレンドの記事をゆっくり発酵させて作られた
風味豊かなトラディショナルは、こちらのお店のスペシャリテ。
オリーブの風味、アンチョビの塩気に、香ばしいくるみの組み合わせは、ワインにも合いそうですねー
宇治抹茶と小豆のエスカルゴ
さっくりとした食感のパンに、甘めの抹茶クリーム、小豆が入っている
京都ならではの和のテーストが感じられるパン♪
朝7時からオープン、常に次々とお客様がご来店される人気のパン屋さんです。
前を通ったら、又、パンの香ばしい香りにフラフラと引き寄せられてしまいそうです
京都府京都市中京区寺町二条上る常盤木町65-2
TEL 075-253-0500
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ブーランジェリエ デ ラ リベルテ
(パン
/ 京都市役所前駅
、神宮丸太町駅
、三条駅
)