3月19日、中目黒にNYスタイルのベーグル店
BAGEL STANDARD がOPENしました
中目黒駅から目黒方面の山手通り沿いのポルシェの隣りです。
オーナーの藪下 穂氏はNYの有名ベーグル店Kossar’s Bialysで
ベーグル作りを学ばれ、「ニューヨークのスタンダードなベーグルを
提供したい」という思いでこのお店をOPENしたそうです
NYの街角にありそうなスタイリッシュなお店に入ると、
美味しそうなベーグルが並んでいます
ベーグルは5~6種類、その日によってベーグルの種類も違うそう
ショーケースを見て悩んでいたら、試食をさせてくださいました
ポピーシードにドライトマトのクリームチーズのサンドイッチを
テイクアウトしました
ぎっしりとずっしりとしたベーグル!!
ギュギュっと密度が高くて、もっちりとした食感で、とっても
食べ応えがあり、まさにNYスタイルのベーグルです~
翌朝の朝食用に・・
ベリーのベーグル
セサミのベーグル
クリームチーズとサーモンをサンドして頂きましたが、どちらも
美味しかったぁ~
OPENして間もないのに、お店には次々とお客様がいらしていましたよ。
1日の販売個数がなくなったら、閉店するそうなので、
早めの時間に行かれたほうがいいかもしれないですね
お店の方達も、とても感じがよかったので、私も又、
すぐに買いに行きたいな~
東京都目黒区中目黒2-8-19 宮島ビル1F
TEL:03-5721-2012
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