表参道にあるあおなみへ。
漁師から直接仕入れた高品質で新鮮なお料理が楽しめるお店です。
和モダンな雰囲気の店内。
梅酒のソーダ割りで乾杯。
お寿司と海鮮が色々楽しめるおまかせお寿司コース蒼(8800円）を頂きました。
・胡麻豆腐 うにのせ
胡麻豆腐の上にウニがのっていて、山葵がピリッときいています。
・鰹の藁焼き
藁焼きした皮目が香ばしい鰹をポン酢のジュレでさっぱりと。
・蟹爪の天ぷら
衣はカリッと身はフワフワ。
・帆立の天むす
ご飯の上にカラリと揚がった肉厚な帆立。
海苔で巻いて、天むすに。
金目鯛の松笠揚げ
うろこがパリパリっと香ばしく身はしっとり柔らか。
続いてはお寿司がでてきました。
紋甲いか、真鯵
富士山サーモン、真鯛
金目鯛、中トロ、ウニ
キラキラと輝くイクラの小丼。
あおさのお味噌汁。
デザートは、柚子アイスとバニラアイス。
お寿司と天ぷらなど様々な海鮮料理が頂けて楽しいコースでした。
青山学院大学のすぐ隣で、アクセスも便利です。
◆あおなみ◆
東京都渋谷区渋谷4-4-25 IVY HALL1F
050-5494-8580