本日の食の暴力は、藤沢の六会日大前の『手打ちほうとうと発幸料理のお店 元祖へっころ谷』にて、麻炭こんにゃくサラダや玄米炒飯に舌鼓。手作りのこんにゃくは、固める時に、水酸化カルシウムなどを使わなずに竹炭や麻炭を用いるので、滑らかでとてもコンニャクとは思えないほどの食感が素晴らしい。そしてとても美味しい！麻炭入りの花椒辣油も超絶旨し！！
(2022年2月21日投稿)
手打ちほうとうと発幸料理のお店 元祖へっころ谷 （ほうとう / 六会日大前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6
本日の食の暴力は、藤沢の六会日大前の『手打ちほうとうと発幸料理のお店 元祖へっころ谷』にて、麻炭こんにゃくサラダや玄米炒飯に舌鼓。手作りのこんにゃくは、固める時に、水酸化カルシウムなどを使わなずに竹炭や麻炭を用いるので、滑らかでとてもコンニャクとは思えないほどの食感が素晴らしい。そしてとても美味しい！麻炭入りの花椒辣油も超絶旨し！！
(2022年2月21日投稿)
手打ちほうとうと発幸料理のお店 元祖へっころ谷 （ほうとう / 六会日大前駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6