本日のランチの暴力は、板橋大山の中華『丸鶴』でレタス炒飯＆ザ・拉麺。いや～あまりにもスープ類の燻製香が美味しくて、ハムや節は何を使っているのか訊いてみたら、何と日高昆布の良質なモノらしい。奥が深い世界だなと思った。ラーメンと炒飯を頼むと、勝手に炒飯のスープを省楽されてしまう店が多い中、こちらはちゃんとスープが届くのが嬉しい。
(2017年2月8日投稿)
本日のランチの暴力は、板橋大山の中華『丸鶴』でレタス炒飯＆ザ・拉麺。いや～あまりにもスープ類の燻製香が美味しくて、ハムや節は何を使っているのか訊いてみたら、何と日高昆布の良質なモノらしい。奥が深い世界だなと思った。ラーメンと炒飯を頼むと、勝手に炒飯のスープを省楽されてしまう店が多い中、こちらはちゃんとスープが届くのが嬉しい。
(2017年2月8日投稿)