高田馬場阿香米線

本日の食の暴力第2弾は、オープンしたばかりの高田馬場の『阿香米線』にて、麻辣揚げ鶏米線に舌鼓。米線というのは、中国南部の米粉で作るビーフンやフォーのこと。うどんのように滑らかでモチモチしている。山椒と唐辛子などのスパイスが薫り、糸切り豆腐やキャベツ、そして大きな唐揚げがゴロゴロ入った、B級グルメ的なジャンク味だが、スープに中毒性が高く超絶旨し！！店内は綺麗で中国人客のみ。もし日本人がいるとすれば、Uber EATSの配達の人。隣にも麻辣湯の店が出来ていて、高田馬場は今エスニック料理専門店の出店が熱いのかも。