みなさんこんにちは!
今日は朝から晴れて気持ちがよい!!
このお天気、週末まで続くようなのでわくわくが続いて嬉しいな☆
けど、また新しい台風が発生したのですね。
この時期ホント台風が多いからやんなるなぁ。
さて!!
相変わらず街の中華屋さんめぐりを続けています。
今回もお初店☆
隣のスナック「明日では遅すぎる」も気になるところですが。
大民さんへ行ってきました
こちらの餃子、強烈ににんにくがたっぷり!!
一口食べただけでふわわわ~んと、臭うにおう!
キャベツとにんにくたぷり、少々具がへにょっと柔らかいけれど、
皮目にしっかり焼き目が付いて香ばしい!
豚肉、ねぎ、キャベツ、玉ねぎ、にんじんとごったごった野菜が入った炒め物
こしょうと塩、味の素のシンプルな味付け。
最近チャーハンにはまり中!
でも、初めてのお店だとチャーハンは要チェックですよね。
おまけでしょうゆベースのスープも付いてくるから、しょうゆラーメンのベースもわかり
一石二鳥な感じ。
チャーハンにおいては、ご飯の炒め具合が弱くソフトなご飯。
チャーシューやハム、なるとなどいろいろ具は入っていて味がよくします。
また、スープは様々なモツのにおいが気になるスープのお味。
もう少し、臭みを抑えてほしいなぁと思いました。
中華屋さんめぐりはホントに楽しい!!
それではまた遊びに来てください♪