ちょっと、軽くお酒を飲みたくてふらり。
立ち寄ったのは、木造を活かした、ほっとするような
イタリアンのお店。
ワインなど、洋酒がずらり。
だけど、最近ハマっている
ジントニック
をいただきました！！
色々なお店のジントニックをいただいて、お勉強中
お料理は
『サーモンと玉ねぎのマリネ』
１枚づつしかれたサーモンに隠れて、玉ねぎマリネ。
プチっとつぶれるケッパーが効いています。
『ブルスケッタ』
イタリアンの定番料理
オリーブオイルと刻んだトマトの味付けがとても良い！！
ガーリックトーストとの相性がかなりＧｏｏｄ
これは美味しかった～
そして、最後に変わったサラダが登場
『フォアグラと苺のサラダ』
しかし・・・フォアグラと苺を一緒に口に入れるのは…
相性が、合わなかった
イチゴは苺のままが良いね。
黒い斑点は、バルサミコ酢
フォアグラにつけて食べると、酸味と濃厚さが
良く合いました