某企業の中四国地区の営業担当者向けセミナーの講師に呼ばれ、広島へ。ついでに、広島市内の飲食マーケットの取材も兼ねて2泊3日の旅。
案内してくれたのは、広島で14店舗、東京恵比寿にも2店舗展開するスピリッツの松本社長。まずは、松本社長の「広島に来たら、やっぱり山賊に行かないと」との勧めで、クルマで約1時間、なぜか山口県にある「山賊」へ。確かに凄い。巨大な山車のような光景。
八王子の「うかい」みたいだが、派手なライトアップは、どちらかというと、テーマパークだ。3つの店舗からなり、一番人気の「いろり山賊」へ。オープンエアのこたつ席。
年季の入ったいろりの焼き場。
名物は、大きなむすびの「山賊むすび」、豪快に食らう「山賊焼」、 「山賊うどん」。
骨付き鶏の「山賊焼き」をほおばる松本社長。タレが旨い。
帰りは、近くの岩国市にある錦帯橋を見学。このあたりは、有名な夜のデートコースらしい。
iPhoneからの投稿
案内してくれたのは、広島で14店舗、東京恵比寿にも2店舗展開するスピリッツの松本社長。まずは、松本社長の「広島に来たら、やっぱり山賊に行かないと」との勧めで、クルマで約1時間、なぜか山口県にある「山賊」へ。確かに凄い。巨大な山車のような光景。
八王子の「うかい」みたいだが、派手なライトアップは、どちらかというと、テーマパークだ。3つの店舗からなり、一番人気の「いろり山賊」へ。オープンエアのこたつ席。
年季の入ったいろりの焼き場。
名物は、大きなむすびの「山賊むすび」、豪快に食らう「山賊焼」、 「山賊うどん」。
骨付き鶏の「山賊焼き」をほおばる松本社長。タレが旨い。
帰りは、近くの岩国市にある錦帯橋を見学。このあたりは、有名な夜のデートコースらしい。
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