目黒「ビストロshin」にて

先日の目黒「磯貝」レセプションの流れで、権之助坂の“名物立ち飲み”の「ビストロshin」へ、丹青社の名物男・安藤さん、フースタライター印束さん、DDDコーチ(このネーミングしっくりくるなぁ）さんと。みんな、料理のパフォーマンスに感激してました。



レインズ出身の夫婦で経営。レインズ時代、女将さんと同僚だったDDDコーチさんとツーショット。



ちなみに、女将さんはスパークリングワインを売りにした「ビストロshin2」にいます。