「博多道場」香港店の最終チェック！

香港ツアー最終日は、ランチを兼ねて、「博多道場」の内装やメニューを最終チェックする渡邊さんに同行。ラ・ブレアの高橋さん、マスターピースの鏡さんの意見も聞くことに。



設計・施工はメリットリンク社の取引先だが、「内装のレベルは高い。ディテールもしっかりしている」と評価はまずまず。



「博多道場」田町店同様、関係者を描いた“暖簾”も。「サードＧ・佐藤流」「百（100店舗100業態のこと）・松村流」の絵もありました(笑)。