ブルーオーシャン戦略

最近、経営書はあまり読まないが、いま成功しているベンチャーは、既存競争市場を勝ち抜いた企業（血で血を洗うレッドオーシャン戦略）ではなく、競争の少ない市場で独自のビジネスモデルを作り上げた企業（ブルーオーシャン戦略）が多いという理論。



前者は、低価格・高付加価値戦術をとり、後者は、顧客にとってはムダなコストをカットする低コスト戦術をとる。



外食でいえば、井戸氏のロードサイド居抜き出店や花光氏のローカルエリアへの超低コスト出店などは、まさに“ブルーオーシャン戦略”と言えるのかな～。まだまだ未開拓のアジアへの日本食レストラン出店も、ブルーオーシャンだ。いかに低コストで出ていくかが問題だが…。



既存居酒屋チェーンの低価格路線とまともに戦ったり、高い家賃の一等地や商業施設に出店するベンチャーは、いまだにレッドオーシャンであり、勝てる確率は低いということでもある。