さて、中目黒鍋リサーチ。今回は、「ポスト・カレー鍋の本命」という見方もある“トマト鍋”の元祖、「ダイナートマト」をチェックすることにした。
中目黒鍋戦線といえば、「慶州鍋いずみ田」、それをヒントに中村悌二さんがつくったといわれる「一年中鍋・鍋ぶん」、コラーゲン鍋の元祖「(汁)ハレノヒ」、鶏系では「はしだ屋」、鉄板鍋で「元旦」、炊き餃子「ぬくぬく家」などがある。ガード下には、イイコの「豚鍋研究室」もあったのだが…。
中目黒鍋戦線といえば、「慶州鍋いずみ田」、それをヒントに中村悌二さんがつくったといわれる「一年中鍋・鍋ぶん」、コラーゲン鍋の元祖「(汁)ハレノヒ」、鶏系では「はしだ屋」、鉄板鍋で「元旦」、炊き餃子「ぬくぬく家」などがある。ガード下には、イイコの「豚鍋研究室」もあったのだが…。