生牡蠣！

産地と特徴を記した札が乗ってます。刺身ももちろん人気ですが、この新鮮な牡蠣を求めて、開店の17自前には行列が出来る。



仲卸の営業が終わる17時開店、21時ラストオーダー。鮮魚店風に造ったのではなく、リアル魚屋のいわば“角打ち”営業だ。まさに、本物、シンプルの極み！