来週は、“イザコーウィーク”です。
19日の決勝大会がメインイベントですが、セミナー も注目すべきものが多いので、少し紹介しておきたい。
カシータの高橋さん、夏はリゾートの安田さん、いつものサードG3人組、そして業界誌編集長座談会(来年は私も呼んでね、村上さん!)。
同時開催の「居酒屋産業展」で開かれる“飲食店・開業予定者のための特別セミナー” も渋いメンバー。
ぶけなび勝山さん(最近、いろんなところで講演に引っ張りだこ)、ツインズパートーナーズunimacのさとうたかしさん 。
さとうたかしさんは、ミュープランニングの部長時代、BYOの「えん」をつくった人。その後、レインズに移り、「土間土間」を立ち上げた(最初のメニューブック をプロデュースさせてもらいました)。
さとうさんがコーディネーター役で、サントリーの「角ハイボールタワー」仕掛け人との対談、ミュープランニングの吉本さんとの対談もあるのです!これは要注目ですぞ。