『東京ウォーカー』が気になる特集をやっている。
“安飲み新時代”。
なかなかタイムリーだ。切り口もいい。
「安旨粋」時代の“チョイ飲み”“がぶ飲み”トレンド。
それに加えて、まさに価格破壊的な“99円生ビール”や“99円焼鳥”が登場。
フード・ドリンク“280円均一”“290円均一”は当たり前になってきた。
しかし、しかし、である。
昔もワンコイン立ち飲みや、均一メニュー店が流行った。でも、すぐに廃れた。
なぜか？
それは、“安かろう、不味かろう”だったからだ。
しかし、いまは、“安かろう、旨かろう、ちょいオシャレ”の時代。
フードもちゃんとしたその店独自の名物料理があり、空間も女性でも入りやすい雰囲気が必要。
「安飲みをおしゃれに楽しむ」時代なのだ、ネ。