中島武さん、フードスタジアム に初登場！
インタビューさせていただきました。
テーマは「タバコと外食の関係について」。
⇒ http://www.food-stadium.com/column/interview/111/index.html
「レストランとは健康だけを売り物にする場ではなく、人々が、そして男女がむつまじくなったり、恋が生まれたりと、他者とのコミュニケーションを楽しんでもらうところです。
そこは物の分別がある大人の世界。タバコを吸う方も吸わない方もおいでになりますから、飲食店オーナーは吸わない人に対する心配りと同時に、吸う人に対する心配りももって両者が気持ちよく過ごせる環境を提供する責任があります。」
「カフェに関しては、いつの間にか日本のカフェは健康の代名詞のような存在になってますが、本来はお茶を飲みながら、タバコ吸いながら寛ぐ場所だったと思います。
僕的に、カフェでノンスモーキングとは洒落てない気がするので、分煙、又はテラスをぜんぶ喫煙にするとか。
天に向かってぷかぷかと煙を吐いてれば、さすがに文句もいわれないでしょ。」
薀蓄のあるご意見、ありがとうございました。
アメブロオフィシャルブログ「中島武日記」でも、こんなコラムが。
⇒ http://ameblo.jp/nakajima-kiwa/entry-10282856207.html
なんか、中島塾では、「男のモテ方」の講義をしたとか。
おそらく、いい恋をしているに違いない。そんな色気オーラが出ている気がするのは、私だけでしょうか？
最近、お創りになる店も、色気がある。チェックしたくなる店が多いです。
次回の中島塾は第30回の記念パーティー 。
誰か、「中島さん、恋してますか？」って聞いてみてください。