イタリアワイン研修☆ミラノ<番外編③>

これで最後のイタリアナイト

最後の夜は、参加者全員で～

定番のアレ食べに行きました

まずはアンティパスト　前菜から

で、プリモが～

そうですコレですリゾット

セコンドはお肉

このお肉・・・ジューシーで柔らかくて、

美味しゅうございました

シンプルにお塩とオリーブオイルの味だったと思います。

ドルチェ

しかしイタリアでの食事は毎度毎度・・・

お腹がはちきれんばかりの量ですな

写真が暗いんですが・・・

２３Ｒｉｓｏｔｔｉ　というお店でした

ワイン研修のはずなのに・・・・

食事の写真しかございません

写真に写りこんでいるグラスを

見てもらえればわかりますが、

ワインもたくさん飲みました

これで、楽しかったワイン研修も終わりです

翌朝飛行機で日本へ～

遠くに見えてきた富士山に感動しながら・・・

帰国しました

散々飲んで、食べて、飲んで、食べての研修でしたが、

ワインの産地に行って、

その土地の食とワイン、

そしてその土地の空気感みたいなものを

味わいながら飲むワインは、

どれもとても美味しく、色々なことを感じることが出来ました。

もう少しちゃんとワインのお勉強をしてみようか・・・・

今現在はそんな気分です

帰国して早速食べたのは～

やっぱり

ワイン研修というよりは・・・

ほぼイタリア食べブログでしたね

ワイン本舗ヴァン・ヴィーノ

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イタリアワイン研修☆ミラノ<番外編②>

イタリア研修もついに最終日

一応夕方までは自由時間・・・

最後の、というか

やっともらえた自由時間なのに・・・・雨です

ブラブラ歩いて・・・ワインショップ？を見に行き、

またブラブラ街まで戻ります。

（ワインショップの写真1枚もありませんでした）

そんなこんなで午前中はワインショップ見学で終了。

昼食は自由なはずだったのですが・・・

ワインショップを見に行った皆さんと一緒に

ワインもしっかりいただきました

昼食後は各々ショッピングなどへ

夕食の集合時間まで３時間ほどの自由時間

お買い物をゆっくり楽しむつもりでしたが、

どこも人でいっぱい

人ごみがあまり得意でない私は・・・

お茶なんか飲んだりしてたら、自由時間終了

まっ遊びに来た訳ではないのでねっ

ワインショップ見学の前に乗り方を教えてもらった

地下鉄で急いでホテルへ帰ります

しかし案の定、帰りはどっち向きに乗るんやぁ

乗車までに時間を費やしました

なんとか集合時間に間に合うように帰り、

研修参加者全員で最後の晩ご飯へ出発です

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イタリアワイン研修☆ミラノ<番外編①>

この綺麗な景色と別れ・・・

バスで到着したのは最終地のミラノ

この暗さでお気づきでしょうが・・・・・

はい。また食事に出かけますっ

地元の人たちにも人気のトラットリア

写真はあるのですが・・・

名前などは一切わからないお料理たち

でもどれも素朴で美味しかったです

これ私の記憶では、ポテサラなんですが・・・

写真をよく見ると豆だったのかしら

もちろんワイン研修・・・

ワインもどんどん注がれていきます

ですが、ワイン名も合わせて不明です

これ、すごく美味しかったけど、

何なのか・・・いまだわからず

ゼラチンみたい？だったような～

ミラノカツレツが南蛮漬けみたいになってました

そして～コレが人気の焼きリゾット

パリッパリで香ばしくて美味しいんですが、

これ、１枚食べ終わったら・・・

全く同じものが間髪入れず、もう１枚出てきます

冷めたら美味しくないから・・・

２回に分けて出してくれるらしいです

が、油断してると食べきれません

本日は数本のフルボトルワインと、

こんなマグナムボトルのワインを空けました

ほんと皆さんワインがお好きです

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