来る6月18日(金) 大阪は、堺市宿院にて中国料理 丹甫さまがオープン致します。
商業施設とベットタウンが混合した、フェニックス大通り
スグそばにはチンチン電車が走っており 明るくて、すごく良い環境なんです!!
丹甫オーナーシェフは、数々の名店やホテルで修行をした後、
マンダリンオリエンタル東京のオープニングにも携わった経験豊富のシェフなんですよ
そして、地元関西にUターンをした後、ついに!!念願の夢を叶えました。
スケルトン渡しのピカピカの店内は、器具も食器類も、まだ箱に入ったまま
今日から、本格的な準備に突入します!!
これが、ハイテク調理器のコンベック
「焼き・蒸し・蒸し焼き」など、これ一つで、あらゆる調理法が選択できるんです!
家庭用のへ○シ○のようなコンパクトな感じですが、業務用ともなると
ビックリするくらいのお値段です
オープニングまで あと2週間。
課題と準備が、山のように残っております・・
カジュアルで、お洒落な本格中国料理店ですので、
ご近所の方や最寄の際には、ぜひお立ち寄りくださいませ。
ハークスビル1F
中国料理 丹甫(tanbo)