さまざまな「生活習慣病」や「メタボリック症候群」を防ぐには
血液サラサラな体をつくることが大切ですね。
サラサラ血液をつくるには、日頃の食生活を変えることが大切！！
効果のある野菜類や果物、魚などを摂取するのがよいのですが
なかなか簡単に食生活を変えることは難しいかもしれません・・
そこでオススメなのが黒酢サラサラ効果なんです。
中国の黒酢、香酢というのもありますが、原料はもち米でアミノ酸が豊富に含まれていて
ダイエットの効能も大きいと注目されています。
栄養価の素である天然の成分アミノ酸が、なんと米酢の２５倍！！
今日は、中国産の最強黒酢で、すぶたを作ってみましたよ～
【材料】
豚肉カット肉 ・・ ２００ｇ程度（カレー・シチュー用）
ししとう ・・ ２コ
玉ねぎ ・・ 1/2コ
たまご ・・ １コ
片栗粉 ・・ 少々
【合わせ調味料】
黒酢 ・・ 大さじ３
穀物酢 ・・ 大さじ１
砂糖 ・・ 大さじ３
濃口醤油 ・・ 大さじ２
水 ・・ 大さじ２
水溶き片栗粉・・ 少々
ゴマ油 ・・ 小さじ１
【作り方】
① 豚肉の片栗粉は、塩コショーでかるく下味をつけ１０分程度おきます
② 野菜は一口大に切り、合わせ調味料も調合しておきます
③ ①の豚肉は溶き卵を絡め、片栗粉を全体にまぶしてから中温の油で揚げる
④ 熱したフライパンに油を少量引き、野菜を軽く炒める
その中に【合わせ調味料】を加え、水溶き片栗粉でトロミをつけます
⑤ ④の中に③を加え、調味料を絡める
全体に絡まったら、ゴマ油を加え出来上がり
黒酢は、業務系スーパーや中華街などで300円程度で購入できます。
普通のスーパーで売ってる国内産でも、もちろん美味しくできますよ！！
応援のクリックをポチポチっとご協力お願いします！！
