管理栄養士MAIMAIです
暑くなってきたので、
この時期に食べてほしいおやつを紹介
疲れたな・・・
食欲ないな・・・
なんて時に是非食べてほしい
それは「はちみつレモン」
はやい話がレモンのはちみつ漬けです
簡単ですが侮ることなかれ
スポーツ選手への期待できる効果
・はちみつは運動時のエネルギー補給＆ミネラル補給に
・レモンに含まれるはクエン酸はエネルギー産生を助けてくれる！
特にビタミンB群を多く含むハチミツとの相性はバッチリです
作り方はとっても簡単
レモンとはちみつ
切って入れるだけ
楽々～
はちみつレモン
| ・レモン 2個 輪切り ・はちみつ適量 150〜200ｇくらい 作り方 |
① レモンを輪切りにスライスする。
② 保存用のビンやタッパーを準備し、
レモンがつかる程度にハチミツをかけて冷蔵庫で保存。
おいしいですよ
作りたてよりも2～3日たったものの方が味がなじんでより食べやすいと思います。
1週間程度で食べきりましょう！
冬などは生姜をプラスして温め効果をUPしましょう
～注意点～
皮ごと使うので
イマザリルやTBZなどの
防カビ剤不使用レモンを選びましょう
試合前にぜひ準備してみてくださいね
参考になれば幸いです
月曜日〜金曜日12時更新
管理栄養士MAIMAI