麺志  北摂のラ~メンを食いつくせ!-こくぶ

             カルビラ~メン(893円)



国道171号線沿いにある豚骨ラ~メンのお店


お店の前にある真っ黒な豚の人形が目印です


ラ~メン屋さんがブームになる前から営業しておられます


子供のころもよく行きましたね~^^


一時は雑誌にもよく特集され、行列のできる人気店でしたが


現在は・・・厳しそうな気がします><


豚骨や鶏がらを開店当初からずっと追い足した


マイルドで深みのあるス~プに


一日半煮込んだ骨付きカルビがド~ン!とのせられた


カルビラ~メンは衝撃的でした (゚Д゚;エーッ!


肉はもちろん、骨までかじれるほどの柔らかさです


長く続けていただきたいお店です



オススメ度 ☆☆


大阪府箕面市西宿1-1-7