彩華ラ~メン(850円)
40年前、奈良県天理市の屋台からスタートしたそうです
現在もその屋台を続けられていますが
それに加えて、関西に14店舗を抱えるBIGなお店です
今回訪れた芦屋店はラ~メン激戦区にありますが
行列ができてましたね~がんばって並びました^^
豚骨や鶏がらベースの醤油味のス~プに
炒めた豚肉や白菜、ニラを加えて煮込みます
同じ白菜が特徴でも、甘みのある神座 のス~プとは違い
ピリ辛で、ガツン!ときますねぇ~
食欲をそそられる感じで、コシのある細麺といっしょに
ぐいぐいいけちゃう感じです
オススメ度 
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芦屋店 兵庫県芦屋市川西町3-22
