こだわり中華そば(600円+煮たまご100円)
大阪天満宮の近くにある中華そばのお店
新大阪にあったお店はつぶれちゃったみたいですね;;
山口県の宇部に本店があるみたいですね~
和歌山ラ~メンのように濃厚でこってりした
とんこつ醤油味のラ~メンが味わえます
とんこつを長時間煮込んで、骨髄が溶け出すことによって
このトロトロなス~プが完成するそうです
チューシューも柔らくてトロトロ
味付煮たまごも、半熟でトロトロ
(ただ、もうちょっとキレイに切ってほしいですね・・・↑)
身も心もトロトロになるラ~メン(?)です
オススメ度 ![]()
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大阪天満宮店 大阪府大阪市北区天神橋2-5-17
