麺志  北摂のラ~メンを食いつくせ!-天風堂★

             とんこつ味(680円) 



千里中央のショッピングモールにあるお店


モノレール駅の近くのマクドナルドのとなりにあります


こちらの自慢は、店頭に大きく掲げられた「漢皇帝麺」


時を遡ること2000年・・・中国の漢王朝時代


宮廷で皇帝が好んで食べたといわれる最高級麺


その製麺法や材料をとことん研究し


限りなく当時に近い状態を再現されたそうです


「項羽と劉邦」の劉邦とかもツルツルいってたんでしょうね~


恐れ多くも、この荘厳な麺を680円で頂けるのです


安い安い・・・Σd(・ω・´。)


硬めの極細麺でキュッと締まっていて美味しかったです


豚骨、鶏がら、魚介、野菜のダシをブレンドしたス~プで


とんこつ味、塩味、みそ味、しょうゆ味を提供


漢皇帝麺の味わい方が4通りもあります^^



オススメ度 ☆☆


大阪府豊中市新千里東町1-2-203