麺志  北摂のラ~メンを食いつくせ!-開運丸

             開運丸ラ~メン(700円)



千里ニュータウンにある博多ラ~メンのお店


店内に入るとほのかに香る背脂のsmell


なんとなく、期待が膨らみますね~


3日間煮込んだとんこつス~プはさらっとしていて


臭いも全然気になりません^^b


コラーゲンが多いそうで、まろやかでソフトな味わいです


口の中で、肉汁が染み出してきてとろける


厚切りのチャ~シュ~もたまらん・・美味いです


麺のゆで加減を4段階でチョイスできるのも


なんとなく博多っぽい(?)感じです



オススメ度 ☆☆☆


大阪府吹田市竹見台3-6-1