えーっと…年賀状の元旦配達の投函締め切りはいつでしたっけ
数年前から送り先を大幅に減らし、今年はもっと減らすつもり…だからこそ？元旦に合わせて届けたいものです
後回しにしたい程の大量枚数でもないですしね
…25日期限だそうです
こちら、投稿漏れ…
12/18（月）の食卓
・湯豆腐
下に昆布を敷いた湯に浸かっただけの木綿豆腐がどうしてこんなに美味しいのでしょう
薬味は、水に晒した長ねぎとおろし生姜
そのおろし生姜を入れた器ですが…
こちら、過日さいたまアリーナで開催された骨董市の戦利品です
元は何に使われる容器なのでしょうね…尋ねることは忘れても値切ることは忘れなかったという。。。
・スズキ刺し
この日は友達と会っていたので、帰ってからの支度が簡単なパックのお刺し身
天然のスズキです
ちなみにこちらで使った器も前回に行った時の戦利品です
・サラダ
ちなみにこちらの器も骨董市から…
小皿のように見えますが少し深さがあって使いやすいです
後は個別写真は撮っていませんが、他は生鮭に強めの塩をして締めておいた塩焼き、出汁を取った後の出汁がら昆布で作り置いた五目煮
戦利品は器だけでなくグラスもありまして…
洋酒のグラスだと聞きましたが、我が家では日本酒を頂く時にお猪口代わりで使っています
下は小さく肴を盛り付けても良さそうかしら
おまけ
今年のクリスマスの飾りはこれだけで済ませようかと。。。
いや～、歳ですよ
イベントの飾りや料理までも面倒に感じるのよね
