今年…というかここ数年、漁獲量が激減している魚が多くなっていますね
当然、それに合わせて価格も高騰。。。
毎年この時期、実家から届く鮭もその1種
いつもは、気にはしても価格のことなど口にしたこともない母が「今年はビックリするほど高いわよー」と
価格高騰に加えて配送料値上げという有り難くないおまけ付き… 
今朝、その札幌から「父母便その1」が届きました
紅
紅鮭です
一切れずつラップで包まれて…有り難や～
今回の「その1」便は冷凍です
他にはニシン、ホタテ、タラコ、飯寿司などが入っていました
後日、冷蔵便の「その２」で母作のニシン漬け、黒豆、酢豆などのお節が届く予定です
12/26（火）の食卓
・カレイ煮付け
常備している水出し昆布の出汁がらを敷いて煮ました
・春巻き
ジム友さんから自作の春巻きを頂きました
中のチキンのほぐし身？は、クリスマスで自作したものを使ったということで、無駄にしないで美味しく使い切るところに感心感心
二人きりの生活で春巻きを自作するって本当～に面倒なので、久し振りで頂けて嬉しかったです
ありがとうね
・ゴボウと水菜のゆかりマヨ和え
幾度目かしら…の、ゆかりマヨ和え
今回は牛蒡と、水菜は下の白い茎の方だけ…
・いんげんと舞茸のひじききんぴら
いんげんはモロッコを細切りにして、舞茸、少量のひじきは常備菜の残りを使い切りたく加えてきんぴら炒めに
後は水菜の葉の部分とトマトのサラダ
この日のお酒はこちら…
「雁木」純米 ひとつび 純米
燗で味わいたい…常温保存もできるので一升で購入しました
暫くは楽しめるわね♪ なんて余裕の見積もりは見事に外れ、あれよあれよの数日で空きました
もう…他にニュースがないのね
毎日毎日、例の相撲のアレですよ。。。いい加減にして！って感じになります
相撲好きだけど、こういうゴタゴタが起きる度に熱が冷めるのよ。。。
