今日は何の日…？ ８月８日 は… 
『デブの日』…
。。。。
まぁ、ここは触れずにスルーして溜まっている食卓の写真をUPしてしまいましょう…
こちらは、もう一週間も前になりますか…
8/1（火）の食卓
・鰯の塩煮
昆布出汁、酒、塩、新生姜でサッパリと仕上げました
出汁を取った早煮昆布も一緒に…
添えた小松菜は仕上がり直前に煮汁に浸すだけ
梅煮も美味しいですけどたまには塩煮もいいですよ
・オクラ梅紫蘇肉巻き
オクラを芯に大葉、梅肉を豚肉で巻いて焼きました
・カリフラワー塩昆布ナムル
鮮度良く真っ白キレイなカリフラワーだったので生で頂くことにしました
胡麻油で薄くコーティング、そこから塩昆布と炒り胡麻で和えました
カリフラワーの生は食感がサクッと言うかシャクッかな？美味しいですよ
火入れより好きです
・モロヘイヤ奴
木綿の奴にモロヘイヤを刻んで鰹削り節とトッピング
自家製のめんつゆと一味をかけて頂きました
・いんげん＆トマト
UPするまでのことはないのですが撮ったので載せておきます…
蒸ッと暑くてだらけます。。。
なんて言っていると雨の災害で大変な思いをしていらっしゃる方達に申し訳ないですよね…
ニュースを見ていると、災害お見舞いの言葉も簡単にかけられない…そんな気持ちになります。。。
