マンションのお隣さんとはベランダの避難扉1枚が境界線…
前の住人さんはその避難扉側の部屋にエアコンを設置していなかったのですが、今度の住人さんはそちら側の部屋にもエアコンを設置したようです
…と、我が家でそれを知ることになったのは室外機の音。。。
気にならないと言えば気にならない…でも気付いてしまった時から気になってしまった…
我が家のランダの窓を閉めていれば全く聞こえませんが、開けていると聞こえてきます
その音は「煩い」と感じるまでではないものの小さく鈍い機械音がブーーーーーーンと常に鳴っています
でも…きっと我が家のエアコンも使えば音がするのでしょうからお互い様ということでしょうね
7/3（月）の食卓
・カレイ煮付
過日、尾側の半身を塩焼きにしましたが、その時に冷凍して残しておいた頭半身を煮付けにしました
改めてあの1尾は大きかったと判ります
新生姜はあえて厚めに切って一緒に頂きます
勿論、出汁を取った昆布も
美味しっ♪
・ささ身、小松菜、茗荷の梅おかか和え
ささ身と小松菜を合わせてから香り付け程度の極少量のごま油で和えてコーティング
そこから茗荷、梅肉、かつお削り節を和え完成
この時期は梅多めが良いような…
・大根皮と桜海老の塩麹きんぴら
おろしに使った後の大根の皮、桜海老を炒め、酒、塩麹で味付け
桜海老が香ばしい味のアクセントに
・ほや塩辛＆枝豆
枝豆はさやと薄皮を取って添えました
最後最後と言いながらまだあったホヤ塩辛も本当に最後で完食です
後は写真ありませんが美味しいトマト、いつおのレタスしらす海苔サラダ
少量ずつ残った日本酒３種を全て飲み空けて冷蔵庫もスッキリしました
また補充するべく買い出しに行かねば…
