暑いですね。。。まだ5月だというのに、こちら地方は30度を超えたかどうか？というところだったでしょうか
昨日、殿に扇風機を出して欲しいとお願いしたら
「まだ早いンじゃない…？エアコンつけたら？」
ん…
その返答、何か変 
5/21（日）の食卓
・鯵 刺し
今、鯵が美味しいですね
行きつけの対面販売のお魚屋で、帰って捌いてお刺身にすると言ったら大根のツマを少しおまけして頂いたので洗って切って茗荷と一緒に添えました
殿から骨せんべいのリクエストがありましたが、先日の鰯に比べて鯵の骨は硬いのでね。。。それに油もなかったし
捌いた骨などのアラはお出汁を取って今朝のお味噌汁に活用です
・椎茸つくねチーズ焼き
つくねの肉は鶏、そこに生姜、ねぎ、パセリも、酒、塩、胡椒、ちょい醤油
グリルで火入れした後、チーズ
ブロッコリースプラウトを添えて
・茄子といんげんの煮
毎度の…モロッコいんげんと茄子の田舎煮
・かまぼこ＋わさび漬け、梅肉大葉
頂き物の板蒲鉾で
・野菜スティック
いつでしたか…？少し前にご紹介したさわびアヒージョで
・冷奴＋山わさび
山わさびを見つけたので買いました
ツーんと美味しいです
こちら⇒☆で買ったガラス容器も、それとなく活躍中です
あ～、いい風が通ります…
