こちら地方にも鳴り響いた昨夜の雷 
…凄かったですよ
夏には良く落ちますがこの時期どうなンでしょう…？珍しいのでは
うって変わって今日は絶好のお花見日和の陽気、その中お散歩がてら河川敷を歩いて開花チェック
してみました
カメラも携帯も持たずに出たので画像なしですが、そこは満開までもう一声という8～9分咲きという感じに見えました
帰宅したら友達からやや返信を急ぐLINEが届いていて、不携帯の旨を伝え詫びると呆れられました
今どきとなればスマホの不携帯は、お財布のそれと等しいくらい不安に感じるグッズらしいです
ようやく3月最後の食卓写真…3/31（金）の食卓
・鯖塩麹漬け
生鯖から塩麹に漬けて10日ちょい…忘れていたわけではありませんが、解凍し忘れなどで使うタイミングを外していました
でも10日くらいでは漬かり過ぎということもなく、美味しく焼けましたよ
・大根皮と牛のしぐれ煮風
ホタルイカのみぞれ煮をした時におろした大根の皮はこちらで使いました
牛こま肉と一緒にしぐれ煮…薄味なので“風”にしておきましょう
粉山椒をパラリ、味のアクセント
・菜花の昆布出汁浸し
昆布出汁をベースに作った汁に浸しておいたもの
2日目くらいですが、これくらいが美味しい…と感じます
・長芋のたらこ和え
たらこに日本酒を加えたものに叩いた長芋を合わせて青じそをトッピング
・青トマトのツナマヨ和え
久し振りに見つけた青トマト
新玉ねぎ、ツナ、マヨと和えました
青トマトのちょっと苦い青臭い味わいが好きなンです
・レタスと海苔しらすサラダ
いつもの…です
「いつも」過ぎるから写真はいいかな…と思いながら、せっかく撮ったので載せてみたサラダ
日焼け止めに限った敏感肌仕様なのでいつも病院で処方される日焼け止めをつけていますが、ちょうど切らしてしまて市販のを使ってみたら…
顔面パツパツに引っ張られたように張って、怖くて気持ち悪くて直ぐに洗顔
やっぱり病院に行って処方してもらわないとダメか。。。