今日は大寒
どうりで…というか“二十四節気”通りに雪もチラつく寒さでしたが、その雪が積もることはなさそうですね
こんな寒い日はプールが空いているので行ってみましたが、やはりレーン貸し切りで悠々泳げました
1/19（木）の食卓
何だか作る気が起きないまま冷蔵庫にあるもので…
・鰆粕味噌漬け
鰆を酒粕味噌に一昼夜漬けて焼きました
・湯豆腐
写真は3度目の使い回しですが、いつ作っても器もこれと同じなので
・ほうれん草と舞茸の柚子醤油和え
焼き付けた舞茸、湯がいたほうれん草を柚子果汁、しょう油、酒、ちょい味醂で和えただけ
・春菊茎と豚の塩昆布きんぴら
春菊は前日に葉を和え物に使った残り茎の部分、豚小間を塩昆布きんぴらに
・卵と野菜のサラダ
この日の朝食は殿だけ茹で卵サンドにしましが、その残りにブロッコリーとトマトをプラス
作る気が起きなくても作ってしまえばそれなりに揃ってしまうものですね
今日もこんな
感じで作る気分にならないのは、まったり全身筋肉痛のせいでしょうか
殿は今日から３日間、朝から晩までコーヒーのお勉強に行っているので、食事も急にどうなるか…
まぁどうなってもいいようにシチューにしましたけど
そうそう、今ツイッターでしたか？どこかで「おじさんの進化図」なるものが面白いと注目が集まっているそうですね
若者→おじさん…ここまでは世の男性皆一緒、そこから枝分かれしていく図が面白い
おじさん→蕎麦打ち、スモーク、自転車、マラソンの４つに分類、そこからそれぞれまた分類され…今ではツイート元からどんどん先に進化して続いているらしいです
ちなみに殿…
蕎麦打ちに進むかと思いきや、コースを外してコーヒーに…
あくまでも趣味、ただ美味しいコーヒーを自分で淹れて飲みたいだけで、カフェを始めたいとか大それたことではないようで…
