暦の上、二十四節気では今日から冬…立冬です
さも知ったように言っていますが今朝、天気予報士さんが言っていました![]()
今年は秋が短いというか夏が長かったというか…あっという間に冬がきたという感じです
週末、お天気も良かったので土日両日でちょいと神楽坂&恵比寿![]()
曜日前後しますが日曜は恵比寿
ここでは目的もあって私の好きな陶器屋さん「東京店イガモノ」さんへ
もう5年ほど愛用している焼酎の保存や前割りなどに使っているこちら
のボトル(古~いボヤけた画像…
) そのコルク製の口が痩せて緩くなってきたのでパーツの買い替え
…
…でしたが、合わせたみると新しい口はもっと緩かったという落ち。。。![]()
それでもお店の方が本店?伊賀焼窯元 永谷園でも探して下さるとのことで、ご丁寧な対応、有難うございます
あれば嬉しいですが、さてどうなりますか
この後はガーデンプレイスへ
今年もウィンターイルミネーションが始まったようです
すっかりお馴染みとなったツリーとバカラのシャンデリアですが、やはり夜の方が見栄えしますよね
このツリーのある広場に何やら見かけないショップ…オープンして間もないと思われるお祝いの花もあって、さて何でしょう…?
俺の…えっ、Bakery&Cafe?あの“俺の〇〇”の同系…??
この前日11/5(土)にオープンしたばかりの「俺のBakery&Cafe」でした
たまたまその場にいたタイミングで「食パンが焼き上がりました」の声が掛かり、並ぶことなく店内へ…で、予定になかったパンを買ってしまいましたみました
食パン専門?で生食、山食、ハチミツ食の3種のみ
食パンは焼かずに食べて頂きたいとのことでちょっと…、ハチミツ食は甘味があるとのことでちょっと…、消去法で我が家は山型食パンにしました
えーと…焼き立てということでカットして頂けなかったのか?そもそもカットサービスがないのか?聞いても笑顔なく淡々と「カットはしていません」とだけで。。。
私の前のお客さんも幾つか質問していましたが、そちらでも反応が悪くてその方も苛々していましたよ。。。
オープンしたばかりで接客に慣れていないということでしょうか
感じが悪いというより反応が悪い…まぁいいけど
焼き立てなのでポリ袋には入れて頂けずそのまま紙袋へ…それは承知、良いのですが、紙袋の口を止めるテープが端に一カ所だけなので口が広くガバッっと開いて丸裸のパンがベロ~んと外気にさらされる。。。
これはちょっと…と、せめてもう一カ所と恐縮しつつテープ止めをお願いしたら、なぜかムッとされましたよ
すみません私、色々と煩いかしら?神経質かしらね??
家に帰って冷めたところでパン切ナイフでカットして1枚だけ焼いて食べてみました
あっ、焼いた画はありませんが見た目は普通ですから
その普通じゃない一番の違いはパンの重さ…水分が多いのか?ずっしりと重たいです
生地はもっちもち、パリッパリの皮が美味しくて香りも良い
うん…私の好みです、美味しいです
店内2階のカフェは満席、お並びになっていました
1階のパン売り場は、私はたまたまラッキータイミングだったのでしょう、時間を空けて通った時にはかなり並んでいました
美味しいけどわざわざ食パンだけのために再訪するかどうか…それこそ機会があってたまたまのタイミングで待たずに買えるなら買おうかしら…
私のパンに対する愛情はそれくらいなのです
ということで土曜、神楽坂で外食したお話しは後日また…
料理の写真はありませんけどね




