いや～、劇的な満塁ホームラン
ヒットでもいいのにいっきに4加点とは贅沢、出来過ぎです 
あと1つ！でも楽観視はしていません
今年の広島は本当～に強いし、あの真っ赤に燃える熱き応援もありますからね
次はその敵地…何とか頑張って優勝して欲しいです
それにしても今年の日本シリーズは面白いわぁ
10/27（木）の食卓
・帆立シュウマイ
表に出ていないので見え難いですが、タネには水で戻した干し貝柱が入っています
母の作るシュウマイにはいつも入っていたのでその流れですが、親しみある味でもありとっても美味しいです
水菜を敷いた上に蒸し上がった熱々のシュウマイをのせて一緒に頂きます
見た目に白いですね…椎茸を入れればよかったわ
・れん根の醤油麹きんぴら
れん根としめじをごま油で炒めて醤油麹で味付けしただけ
塩麹同様、麹の旨味だけで味が決まります
・冷奴＋しらす生姜オイル漬け？（友作）
お友達が試験的に作ったという…しらす生姜の佃煮のオイル漬け？
すりおろし生姜、胡麻、醤油麹を使ってしらすの佃煮？を作り、それをオリーブオイルに漬けておいたそうな
これ商品になりそうなくらい美味しかったので作り方を教えて欲しいわぁ
・鮭の親子ご飯
先のいくらの旬の頃に醤油漬けを3瓶ほどを作って冷凍しておきました
強めに塩締めしておいた鮭を焼いてほぐして一緒に
写真にありませんが、平茸のお吸い物も作って休肝日でした
今日は冷たい雨になりましたね
殿の会社は今月中まではクールビズ…
朝、通勤時は首元がすーすーすると言っています
これは全国一斉一律、既に初雪が積もった札幌もまだクールビスって
臨機応変にしているでしょうけど、それにしても…ねぇ
